Trang chủ Nuôi dạy con Bà mẹ 8X chia sẻ kinh nghiệm nuôi con ăn dặm BLW giúp bé 1 tuổi đã tự biết xúc ăn

Bà mẹ 8X chia sẻ kinh nghiệm nuôi con ăn dặm BLW giúp bé 1 tuổi đã tự biết xúc ăn

Theo chị Thanh Nga, quá trình ăn dặm BLW cho bé thường chia theo 3 giai đoạn tương ứng với việc hình thành cho bé các kĩ năng.

Rất nhiều bà mẹ Việt lúng túng trong việc lựa chọn phương pháp cho con ăn dặm bởi hiện nay có rất nhiều cách như ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm truyền thống hay ăn dặm tự chỉ huy BLW. Chị Thanh Nga (29 tuổi, Hà Nội) cũng từng như thế. Khi con trai chị, Phúc Anh (tên gọi ở nhà là Sóc) đến tuổi ăn dặm, chị đã tìm hiểu các phương pháp ở trên xem lợi và hại ra sao, cách làm như thế nào. Cuối cùng, chị cũng lựa chọn được cho con ăn dặm kiểu tự chỉ huy BLW bởi nó phù hợp với bé Sóc.
 

​Bé Sóc được mẹ lựa chọn phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW
Bé Sóc được mẹ lựa chọn phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW

Dưới đây là toàn bộ những kinh nghiệm của chị Thanh Nga khi cho con ăn dặm BLW và dành cho các mẹ muốn tìm hiểu.

Thời điểm bắt đầu ăn dặm BLW

Thời gian đủ để con có thể ăn dặm BLW là 6 tháng – thời điểm này hệ tiêu hóa của con có thể tiếp nhận thức ăn mới ngoài sữa mẹ. Đó là điều kiện thứ 1,  thứ 2 là con đã ngồi vững, cứng cổ hoặc con có thể ngồi kiểu ếch mà không cần giúp đỡ. Bởi con sẽ tự đưa thức ăn vào miệng, cắn nhai nếu bé không vững thì sẽ rất nguy hiểm.

Công cụ cần thiết khi cho con ăn dặm tự chỉ huy BLW

  • Ghế ăn dặm.
  • Yếm ăn dặm.
  • Dao lượn sóng (thời gian đầu cắt cho bé dễ ăn).
  • Thớt, chảo nhỏ, nồi, vỉ hấp.
  • Bát, khay, thìa dĩa.
  • Cốc có ống hút.

Các mẹ phải chuẩn bị một vài công cụ cần thiết như khay, thìa, dĩa,...
Các mẹ phải chuẩn bị một vài công cụ cần thiết như khay, thìa, dĩa,...

Nguyên tắc khi cho con ăn dặm BLW

  • Ngồi ăn tại bàn ăn và ghế ăn, không rong, không xem điện thoại, không làm trò hay bất cứ thứ gì để dụ con ăn.
  • Để bé ngồi thẳng vững trên bàn ăn và tập trung ăn để tránh mắc nghẹn.
  • Mẹ luôn quan sát bé ăn.
  • Chế biến đồ theo từng giai đoạn của trẻ, xem cách trẻ cầm nắm và xử lý đồ ăn tốt hay không.
  • Không cho bé ăn đồ quá cứng sẽ dễ bị hóc nghẹn.

Những thực phẩm cho bé ăn lúc bắt đầu và sau đó

Quá trình tập ăn BLW chia ra làm 3 giai đoạn chứ không hẳn theo tháng tuổi vì kĩ năng mỗi bé là khác nhau, có bé nhanh bé chậm, ở mỗi giai đoạn sẽ có thực phẩm và cách chế biến khác nhau.
 

​Quá trình tập ăn BLW chia ra làm 3 giai đoạn chứ không hẳn theo tháng tuổi
Quá trình tập ăn BLW chia ra làm 3 giai đoạn chứ không hẳn theo tháng tuổi

Giai đoạn 1 (6-7 tháng tuổi): Tập kĩ năng

Ở giai đoạn mới bắt đầu các bé cũng đang học cầm nắm, thường dùng cả bàn tay để cầm nắm đồ ăn. Và các bé cũng chưa có kĩ năng nuốt. Vậy nên thực phẩm chủ yếu là rau củ cắt thanh dài hấp luộc. Chú ý luộc mềm vừa phải để bé không bóp nát được. Kiểm tra bằng 2 đầu ngón tay của mình dùng lực bóp nếu thấy được là được vì thời gian này bé thường dùng lợi để nhai đồ ăn.
 

​Giai đoạn 1 nên cắt rau củ thành thanh dài và hấp luộc cho mềm
Giai đoạn 1 nên cắt rau củ thành thanh dài và hấp luộc cho mềm

  • Rau củ: Bông cải xanh, măng tây, su hào, súp lơ trắng, ớt chuông, bí ngòi, bí xanh, ngô bao tử, dưa chuột,...Cuối giai đoạn mới nên ăn khoai vì vì dễ gây nghẹn.
  • Trái cây: Lê, đào, dưa hấu, dứa, chuối, xoài, roi,..những loại hoa quả mềm.
  • Tinh bột: Bánh mì gối, baguette, mì udon,..Khi bé có thể nuốt tốt hơn thì cho ăn bún, phở, bánh pancake, cuối giai đoạn có thể ăn cơm, bánh bao.
  • Một số thực phẩm giàu đạm như thịt lợn, thịt gà, cá. Bé được khoảng 8 tháng thì có thể ăn tôm.

Giai đoạn 2 (8-9 tháng tuổi): Phát triển kĩ năng

Thời điểm này bé đã bốc nhón và nuốt thành thạo, tức ít bị ọe hơn thì thực phẩm cắt nhỏ hơn để bé tập bốc nhón.

Giai đoạn 2 bé có thể bốc nhón và các mẹ nhớ cắt thức ăn thành từng miếng nhỏ
Giai đoạn 2 bé có thể bốc nhón và các mẹ nhớ cắt thức ăn thành từng miếng nhỏ

  • Rau củ: Có thể bổ sung thêm cà chua bi, hành tây, nấm, cải thảo, ngô nếp, đậu,..
  • Trái cây: Thahh long, kiwi, chôm chôm, mận, táo, nho,..cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Tinh bột: Có thể ăn xôi, miến, bánh muffin,..Cơm bạn nên vo tròn lại bằng ngón tay cho bé dễ ăn.
  • Chất đạm: Thịt bò băm viên làm chả, cua xé, mực, trứng rán.

Giai đoạn 3 (9-12 tháng): Hoàn thiện kĩ năng

Có thể cho bé dùng thìa xúc các loại trái cây như hồng xiêm, sầu riêng, sữa chua,...

​Giai đoạn 3 có thể cho trẻ dùng thìa để xúc thức ăn
Giai đoạn 3 có thể cho trẻ dùng thìa để xúc thức ăn

Mẹ cần lưu ý

Một số tình huống các mẹ có thể gặp khi cho con ăn dặm tự chỉ huy BLW là hóc ọe, nghẹn. Nhưng đa số là phản xạ hóc ọe, ít bị hóc nghẹn. Tuy nhiên, nếu mẹ tuân thủ các nguyên tắc ở trên thì đều có thể xử lý được. Bên cạnh đó, các mẹ cũng cần trang bị một số kiến thức cơ bản để xử lý tình huống bé bị hóc nghẹn để dùng khi cần.

Dưới đây là một số món ăn dặm BLW mà chị Thanh Nga chuẩn bị cho bé Sóc, các mẹ có thể tham thảo.
 
ăn dặm tự chỉ huy

Ăn dặm tự chỉ huy

Ăn dặm tự chỉ huy

Ăn dặm tự chỉ huy

Ăn dặm tự chỉ huy

Ăn dặm tự chỉ huy

Ăn dặm tự chỉ huy

Ăn dặm tự chỉ huy

Nguồn: Tham khảo

Mẹ nên biết

>>>Mách mẹ thực đơn ăn dặm cho trẻ 7-8 tháng tuổi giúp “lớn nhanh như thổi”

>>>7 lưu ý đặc biệt quan trọng mẹ cần nhớ khi nấu cháo cho bé

Chưa có bình luận nào cho bài viết này!

Gửi một bình luận