Những tác dụng thần kỳ của quả mận đối với sức khỏe

0
1011

Mận trái cây rất giàu vitamin  A, B, C, E, K và khoáng chất như canxi, magie, kali. Giàu carbohydrate và chất xơ, 100g mận tương đương với 50 calo.

Tháng 4 là bắt đầu mùa mận, chúng được bán rất nhiều ở các tỉnh miền Bắc. Có một số loại mận phổ biến như: mận cơm, mận hậu, mận tam hoa, và mức giá dao động từ 30.000-70.000 đồng/kg tùy vào thời điểm. Mận được hái từ các tỉnh miền núi phía Bắc như Sơn La, Sapa, đôi khi còn được nhập về từ Trung Quốc. Mận có vị chua thanh nên rất được nhiều người yêu thích.

Mận có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Mận đem lại một số lợi ích cho sức khỏe như giảm rối loạn hormone và các bệnh truyền nhiễm. Mận được chứng minh giúp trái tim khỏe mạnh, tốt cho da và tóc.

Những lợi ích không ngờ từ quả mận

  1. Duy trì một trái tim khỏe mạnh

Mận có chứa nhiều chất chống oxy, chống lại các gốc tự do. Ăn mận giúp giảm cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe tim mạch. Lượng kali trong mận cao giúp kiểm soát huyết áp và nhịp tim. Hoa quả giúp ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch. Hàm lượng lớn vitamin B6 có trong mận giúp kiểm soát homocysteine, do đó giúp phòng ngừa nguy cơ đột quỵ.

  1. Tốt cho hệ tiêu hóa

Trong mận có chứa nhiều chất xơ và insatin, sorbitol, giúp điều chỉnh chức năng của hệ tiêu hóa. Ăn nhiều mận sẽ giúp điều hòa nhu động ruột, giảm nguy cơ táo bón.

Ăn nhiều mận sẽ giúp điều hòa nhu động ruột, giảm nguy cơ táo bón

  1. Thúc đẩy tuần hoàn máu

Hàm lượng vitamin C trong mận thúc đẩy khả năng hấp thụ sắt trong cơ thể. Sắt giúp sản xuất tế bào máu, ngăn ngừa thiếu máu và cải thiện lưu thông máu.

  1. Giúp xương chắc khỏe

Mận cung cấp chất polyphenol ngăn ngừa mất xương và chứng loãng xương. Trong mận được phơi khô cũng chứa các polyphenol giảm sự hấp thụ xương và tăng hoạt tính osteoblast. Hàm lượng kali trong mận cao cũng rất có lợi cho người bị loãng xương.

  1. Cải thiện trí nhớ

Chất chống oxy hóa trong mận giúp phục hồi các tế bào trong não bị tổn thương. Ăn mận mỗi ngày sẽ giúp bạn cải thiện trí nhớ. Mận là loại trái cây có chỉ số đường huyết GI rất thấp, giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Mận giúp phục hồi các tế bào trong não bị tổn thương

  1. Giảm cholesterol

Mận khô có mức cholesterol thấp. Các chất xơ hòa tan trong mận làm giảm LDL cholesterol bằng cách can thiệp vào sự hấp thu cholesterol trong thực phẩm. Những chất xơ này liên kết với axit mật – là những hợp chất được sử dụng để tiêu hóa chất béo. Vì vậy, để duy trì mức axit mật, gan tạo ra axit mật mới bằng cách sử dụng cholesterol, dẫn đến mức cholesterol thấp hơn.

  1. Giúp đôi mắt sáng hơn

Vitamin A trong mận sẽ giúp đôi mắt sáng và tinh nhạy hơn. Dưỡng chất đó giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và chống lại vi khuẩn gây hại. Những người nào ăn nhiều mận thì đôi mắt sẽ rất sáng.

Mận giúp đôi mắt sáng và tinh nhạy hơn

  1. Giúp làm đẹp da và tóc chắc khỏe

Với hàm lượng vitamin A cao chắc chắn sẽ giúp làn da của bạn trở nên trắng sáng hơn. Các khoáng chất trong mận sẽ nuôi dưỡng mái tóc chắc khỏe. Tình trạng tóc rụng sẽ được cải thiện nếu bạn ăn mận thường xuyên.

  1. Hỗ trợ giảm cân

Mận chứa ít calo, nhưng giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng cần thiết cho người muốn giảm cân, duy trì trọng lượng cơ thể.

  1. Phòng chống ung thư

Các dưỡng chất thực vật trong mận giúp ức chế quá trình phát triển của tế bào ung thư. Beta-carotenes ngăn ngừa ung thư phổi và ung thư miệng, trong khi đó anthocyanins có thể ngăn ngừa thiệt hại oxy hóa từ các gốc tự do.

Mận giúp ức chế quá trình phát triển của tế bào ung thư

Cần lưu ý một số tác hại do ăn quá nhiều mận

  • Sỏi thận: Mận có chứa rất nhiều oxalate, một chất gây cản trở quá trình hấp thụ canxi trong cơ thể. Vì thế, nó gây ra hiện tượng kết tủa trong thận và là nguyên nhân chính gây sỏi thận. Lưu ý, những người nào có tiền sử bệnh thận thì nên tránh xa loại quả này.
  • Hỏng dạ dày: Với hàm lượng axit cao, người ăn mận có thể bị đau dạ dày, đặc biệt là trẻ em. Những người bị bệnh dạ dày không nên ăn loại quả này vì cơn đau có thể ập đến ngay lập tức.
  • Nóng trong người: Tính nóng của mận kết hợp với việc ăn nhiều mận vào ngày hè có thể khiến bạn bị nhiệt miệng, nổi mụn, nhọt,… Đặc biệt là phụ nữ mang thai không nên ăn loại quả này vì có thể phát ban, ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và bé.

Ăn quá nhiều mận có thể bị sỏi thận, hỏng dạ dạy hay nổi mụn

Cách ăn mận đúng

  • Một ngày chỉ nên ăn 8-9 quả.
  • Không nên ăn lúc đói vì như vậy sẽ hại dạ dày.
  • Có thể chế biến mận thành ô mai mận, mứt mận,… để ăn vào các mùa khác trong năm.
  • Rửa mận bằng nước muối pha loãng để tránh các chất hóa học còn bám ở vỏ mận.

>>Xem thêm: Những lợi ích sức khỏe không ngờ của quả nhót

CHIA SẺ

PHẢN HỒI CỦA BẠN

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây